Nos bières

Blanche Pierre Blanche

4.8% vol. alc.
BIO

Vendue en bouteille de 33cl, 2L et en fût de 18L


C’est l’histoire d’une aléatoire, la numéro 3, qui était tellement bonne qui a fallu en faire une bière en fût afin qu’on puisse en servir des pintes de 18 litres… Une bière blanche à l’ancienne, gorgée de la douceur estivale du blé, rafraichissante, légèrement amérisée. Se boit comme du petit lait, peut remplacer un déjeuner de temps en temps.

Blanche Pierre Cuivrée

6,37% vol. alc.
BIO
Vendue en bouteille de 33cl


Bière cuivrée au goût corsé et rond, agréablement pétillante, dévoile une amertume rondement équilibrée, une douceur minérale aux notes caramélisées.

Lai Beutchïn

Cidre brassé

6.8% vol. alc.
BIO
Vendue en bouteille de 33cl


Cidre brut brassé à partir du jus de pommes jurassiennes bio, pressées à Corban (JU). Ce cidre pétillant à la robe dorée, dont le nom signifie La Pomme Sauvage, est à la fois sec et rafraîchissant, fruité sans être sucré. Saintè!

Lai Douce Hôta

Blonde – 5 % vol. alc.
BIO – SCJU
Au malt 100% jurassien et bio
Vendue en bouteille de 33cl et en fût de 18L


Une bière blonde florale aux bouquets d’agrumes, brassée uniquement avec du malt jurassien de la Malticulture transformé à Delémont. D’où son nom, Lai Douce Hôta, traduction de l’expression Home Sweet Home.

L'Aléatoire N°47 Lai Draigonnatte

5 % vol. alc.

Bio
Rouge à la betterave

 

Lai Draigonnatte, la petite dragonne, va vous époustoufler de sa flamme rouge! Sortie de terre pour remplir votre ver(re), elle déborde d’une énergie flamboyante mais n’en est pas moins douce. Une bière qui agrémentera votre cure printanière d’une amertume bien équilibrée. Saintè!

N°32 Bière de la Grève

4,7 % vol. alc.
Blanche au Thym

 

En 2019 on a brassé une bière pour la Grève des Femmes. Le monde n’a toujours pas changé, alors on repart pour une cuvée… La Bière de la Grève: une blanche au thym rafraichissante élaborée pour accompagner joyeusement les manifestations, les marches de revendications et les luttes! Saintè!

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