Nos bières

elles sont servies en bouteilles de 33 cl, 2L ou en fût de 18L. Les bouteilles, consignées, peuvent être ramenées au point de vente, elles seront ensuite lavées pour servir à nouveau. Mais boire une Blanche Pierre, c’est bien plus que ça!

Origine des ingredients

Malts: Allemagne et Suisse (Jura) 
Houblons: Suisse, parfois même de notre propre jardin
Levures: France
Sucre: Suisse
Bière Aléatoires: ingrédients spéciaux suisses (arc jurassien) et de saison 

Blanche Pierre c'est

Des bières bio, une bière 100% malt jurassien disponible en bouteille et en pression, des bouteilles lavées et réutilisées, des bières de saison brassées avec des ingrédients locaux.

Mais encore...

On livre nos bières quasi exclusivement dans la région, ce qui en fait un produit de grande proximité et on réduit ainsi notre empreinte carbone. On travaille avec des produits de nettoyage écologiques, du papier recyclé, des gobelets lavables, des fûts lavables, … On fait ce qu’on peut pour participer à la cohésion sociale, notamment en engageant une personne handicapée 2 jours par semaine. On travaille systématiquement avec les artisans de la région et avec les petits commerçants.

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Visite et dégustation

Samedi 9 octobre

Samedi 13 novembre

Samedi 11 décembre

Envie de visiter la brasserie et de déguster nos bières ? 
Un samedi par mois la Blanche Pierre vous ouvre ses portes, 
à 13h et à 16h (durée de la visite 1h30), vous découvrirez
comment fonctionne une brasserie artisanale et goûterez notre assortiment de bières, la 100% jurassienne, la blanche,
la cuivrée et l’aléatoire du mois.


Prix: 30./ personne