La Blanche Pierre Blanche
4.8% vol. alc – bio
C’est l’histoire d’une aléatoire, la numéro 3, qui était tellement bonne qui a fallu en faire une bière en fût afin qu’on puisse en servir des pintes de 18 litres… Une bière blanche à l’ancienne, gorgée de la douceur estivale du blé, rafraichissante, légèrement amérisée. Se boit comme du petit lait, peut remplacer un déjeuner de temps en temps. – Vendue en bouteille de 33cl, 2L et en fût de 18L.
La Blanche Pierre Cuivrée
6,37% vol. alc – bio
Bière cuivrée au goût corsé et rond, agréablement pétillante, dévoile une amertume rondement équilibrée, une douceur minérale aux notes caramélisées. – Vendue en bouteille de 33cl
Lai Beutchïn, cidre brassé
6.8% vol. alc – bio
Cidre brut brassé à partir du jus de pommes jurassiennes bio, pressées à Corban (JU). Ce cidre pétillant à la robe dorée,
dont le nom signifie La Pomme Sauvage, est à la fois sec et rafraîchissant, fruité sans être sucré. Saintè! – Vendue en bouteille de 33cl
Lai Douce Hôta, la blonde
5 % vol. alc. – bio – SCJU
Au malt 100% jurassien et bio,
Une bière blonde florale aux bouquets d’agrumes, brassée uniquement avec du malt jurassien de la Malticulture transformé à Delémont. D’où son nom, Lai Douce Hôta, traduction de l’expression Home Sweet Home. – Vendue en bouteille de 33cl et en fût de 18L.
