Philo-BP

Nos bières sont servies en bouteilles de 33 cl, 2L ou en fût de 18L. Les bouteilles, consignées, peuvent être ramenées au point de vente, elles seront ensuite lavées pour servir à nouveau. Mais boire une Blanche Pierre, c’est bien plus que ça!

La Blanche Pierre, c’est:

      • Des bières bio
      • Une bière 100% malt jurassien disponible en bouteille et en pression
      • Des bouteilles lavées et réutilisées
      • Des bières de saison brassées avec des ingrédients locaux

Origine des ingrédients:

      • Malts: Allemagne, et pour Lai Douce Hôtà : Suisse (Jura)
      • Houblons: Suisse, parfois même de notre propre jardin
      • Levures: France
      • Sucre: Suisse, Allemagne
      • Ingrédients de saison pour les Aléatoires: arc jurassien

Mais encore:

    • On livre nos bières quasi exclusivement dans la région, ce qui en fait un produit de grande proximité et on réduit ainsi notre empreinte carbone;
    • On travaille avec des produits de nettoyage écologiques, du papier recyclé, des gobelets lavables, des fûts lavables, … ;
    • On fait ce qu’on peut pour participer à la cohésion sociale, notamment en engageant une personne handicapée 1 jour par semaine;
    • On travaille systématiquement avec les artisans de la région et avec les petits commerçants

Pour toutes ces raisons, saintè!

touteslescouleursNous vous proposons un large choix de bières en bouteille ou en fûts

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